7 Sisa Bahan Makanan yang Dapat Digunakan untuk Kompos

- Sisa berbagai bahan masakan ternyata dapat dimanfaatkan untuk membuat kompos atau pupuk di kebun. Tentu saja, kompos dari sisa makanan ini lebih baik serta aman untuk tanaman dan kebun dibanding kompos dari bahan kimia. Baca juga: Perbedaan Pupuk dan Kompos, Mana yang Lebih Baik untuk Tanaman? Akan tetapi, tidak semua sisa bahan makanan atau masakan bisa digunakan untuk kompos. Dilansir dari The Spruce, Selasa , berikut beberapa sisa bahan makanan yang dapat digunakan untuk kompos di kebun. Barbie Gardiner, pakar berkebun di Amerika Serikat, mengatakan cangkang telur kaya  kandungan kalsium yang membantu mencegah masalah, seperti busuk pada buah tomat, paprika, dan labu.Selain itu, cangkang telur menyediakan nutrisi bagi tanaman dan membantu mengusir hama, seperti siput. Namun, untuk memanfaatkan cangkang telur, jangan langsung dibuang ke dalam bedengan kebun. "Untuk memaksimalkan efektivitasnya, cangkang telur harus dibilas, dikeringkan, dan dihancurkan hingga halus sebelum ditaburkan di sekitar tanaman atau dicampur ke dalam tanah," kata pakar kompos Lauren Click. Baca juga: 5 Bahan yang Tidak Boleh Digunakan untuk Kompos Selanjutnya, sisa bahan makanan yang dapat digunakan untuk kompos adalah daun teh bekas. Meski sudah kehilangan rasa, tanaman di kebun menyukai daun teh bekas. "Daun teh bekas menyediakan bahan organik yang memperbaiki struktur tanah dan melepaskan mineral mikro saat mereka terurai," kata Gardiner.Tergantung pada jenis herbal yang kamu masukkan ke dalam teh, daun-daun tersebut dapat membawa sifat antijamur ke tanah, yang sering kali dapat membantu mikrobioma tanah.Shutterstock/Nor Gal Ilustrasi ampas kopi.Ampas kopi mengandung nitrogen dan bahan organik yang sangat bermanfaat bagi kebun."Ampas kopi juga memperbaiki tekstur tanah dan retensi air. Saya menaburkan ampas kopi bekas langsung ke tanah atau mencampurnya sebagai mulsa tipis," ucap Gardiner. Gardiner mengingatkan untuk tidak berlebihan atau terlalu banyak menggunakan ampas kopi karena dapat membuat tanah menjadi terlalu asam. Selain itu, untuk menambah efektivitas penggunaan ampas kopi, kamu perlu memiliki pengubah pH dalam perlengkapan berkebun untuk memastikan tanaman mendapatkan keseimbangan terbaik dan tidak hanya bergantung pada ampas kopi. Baca juga: Cara Membuat Kompos dari Sampah Dapur, Bisa Dilakukan di Rumah SHUTTERSTOCK/IVA Ilustrasi kulit pisang. Kulit pisang juga termasuk sisa bahan makanan yang dapat digunakan untuk kompos. Kulit pisang juga menjadi salah satu pupuk berguna untuk menyuburkan kebun di rumah.


(prf/ega)