Kuliner Indonesia Terbaik di Asia Tenggara Versi Taste Atlas 2025

- Kuliner Indonesia dinobatkan sebagai kuliner terbaik di Asia Tenggara, dan berada di peringkat ke-10 dalam daftar 100 kuliner terbaik di dunia versi Taste Atlas 2025."Berdasarkan 590.228 penilaian valid untuk 18.912 makanan dalam basis data kami, masakan-masakan ini telah memperoleh skor rata-rata tertinggi," dikutip dari laman Taste Atlas, Minggu .Dalam pemeringkatan ini, Taste Atlas merekomendasikan para penikmat kuliner untuk mencoba beberapa hidangan ikonis di Indonesia.Baca juga: Di antaranya ada nasi padang yang mendapat nilai 4,8, lalu bawang goreng yang mendapat nilai 4,7, sate kambing dengan nilai 4,7, somay dengan nilai 4,6, serta soto betawi dengan nilai 4,6.Tidak hanya itu, Taste Atlas juga menyoroti tempat makan lokal yang bisa disambangi oleh wisatawan apabila berkunjung ke Indonesia.Di antaranya ada Dapur Bali Mula, di Des Les, Bali. Beberapa hidangan yang cukup popular di sana yaitu:  sate lilit, lawar, dan pisang goreng.Baca juga: Tekwan Palembang Masuk Daftar Sup Seafood Terenak Dunia 2025 Versi Taste Atlas(SHUTTERSTOCK/Aris Setya) Ilustrasi siomay bandung. Siomay Kembali Jadi Makanan Terenak di Indonesia 2025, Ini Asal-usulnyaKemudian, wisatawan bisa mampir ke Warung Mak Beng, di Sanur. Beberapa hidangan yang bisa dicoba di sana yaitu sambal, ikan goreng, dan sup kepala ikan.Tempat makan lainnya yaitu Warung Mek Juwel Nasi Campur Ayam, di Sayan. Di sini terkenal dengan hidangan sate lilit, nasi campur, dan nasi tim ayam.Jika menyukai hidangan berkuah, Taste Atlas merekomendasikan mampir ke Soto Kadipiro di Bantul. Di sana terkenal dengan perkedel, soto, dan soto ayamnya.Baca juga: Mengenal Svið, Makanan Rating Terburuk di Dunia 2025 Versi Taste AtlasBergeser ke wilayah Jakarta, Taste Atlas merekomendasikan Restoran 1945 yang ada di Jakarta Pusat. Salah satu hidangan yang cukup popular dan wajib dicoba yaitu sayur asem.Tidak hanya itu, Taste Atlas juga memilih beberapa produsen makanan gourmet terbaik di Indonesia.Di antaranya ada Krakakoa (cokelat), Javara (bumbu), Jawa Timur (bumbu), Bukit Sari (teh dan infus herbal), dan Expat. Roasters (biji kopi).Menambahkan dari VnExpress, setelah kuliner Indonesia, kuliner Vietnam menduduki peringkat kedua di Asia Tenggara setelah Thailand.Baca juga: Resep Tempe Orek Kacang Teri, Tumisan Terenak di Dunia Versi Taste Atlas 2025Untuk diketahui, Taste Atlas merupakan situs yang menghubungkan 9.000 restoran lokal, dan menampilkan puluhan ribu hidangan, berdasarkan ulasan dan riset dari para ahli kuliner, koki, dan pengguna.Situs ini berfungsi sebagai peta global hidangan tradisional yang dibuat dari bahan-bahan lokal.Peta global untuk kuliner tradisional ini bertujuan untuk merayakan makanan lezat, menumbuhkan kebanggaan pada tradisi kuliner, dan membangkitkan rasa ingin tahu tentang hidangan yang tidak dikenal oleh banyak wisatawan.Baca juga: Tinutuan Kembali Masuk Daftar Makanan Terburuk di Dunia 2025 Versi Taste AtlasBerikut daftar 10 negara dengan kuliner terbaik di dunia versi Taste Atlas 2025:


(prf/ega)