Resep Otak-otak Ikan, Isinya Lembut Kulitnya Tipis

 - Otak-otak ikan dikenal sebagai camilan gurih yang digemari berbagai kalangan.Perpaduan isi ikan yang lembut dengan kulit tipis membuat jajanan ini cocok disantap kapan saja.Meski sering dijumpai di pasaran, banyak orang ragu membuat otak-otak ikan sendiri karena takut teksturnya keras atau rasanya kurang gurih.Padahal, dengan takaran yang tepat, otak-otak ikan bisa dibuat di rumah dengan hasil yang memuaskan.Dilansir dari buku Makanan Selingan Balita karya Tuti Sunardi terbitan Gramedia Pustaka Utama, berikut resep otak-otak ikan goreng yang mudah diikuti.Baca juga: DOK.SAJIANSEDAP Ilustrasi otak-otak untuk gorengan atau lauk makan.Otak-otak ikan goreng makin nikmat disajikan dengan:Cocok dijadikan camilan sore atau lauk pendamping nasi.Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)


(prf/ega)