Satu Ton Daging Rendang Dikirim Untuk Korban Bencana Sumatera dari Bogor

BOGOR, - Perkumpulan perantau asal Sumatera, memberikan bantuan berupa 1 ton daging rendang untuk korban bencana di Sumatera.Daging tersebut dimasak secara serentak di Gedung Agribusiness and Technologi Park IPB University, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor, Minggu .Salah satu inisiator, Rindang Matoati mengatakan, tercetusnya rencana memberikan bantuan 1 ton daging rendang ini karena melihat kondisi para korban yang serba sulit. Baca juga: Hasto: PDIP Jabar Galang Rp 1 Miliar untuk Korban Banjir SumateraMereka membutuhkan makanan cepat saji dan tahan lama untuk dikonsumsi. Sebab, apabila menyalurkan bantuan makanan matang akan cepat basi, sementara jika berupa bahan mentah alat masak sudah tidak memadai."Laporan dari tempat bencana, banyak sekali bantuan yang kalau dalam bentuk matang basi, kalau mentah mereka peralatan masak sudah minim karena pada hanyut. Jadi muncul inisiatif ini," kata Rindang di lokasi, Minggu .Baca juga: Relawan Pilih Rute Sepi untuk Salurkan Bantuan di Aceh Utara, Supaya Menjangkau Lebih LuasDari situ, Rindang yang juga sebagai dosen di IPB Univeristy ini, bersama rekan dan koleganya menggalang bantuan berupa 1 ton daging sapi yang akan diolah menjadi masakan rendang.Daging tersebut dimasak secara serentak oleh kurang lebih 150 relawan.Usai dimasak, rendang yang sudah matang akan dikemas dengan metode vakum agar bisa bertahan lama."Nanti dari satu ton daging itu, menjadi sekitar 5.000 pack yang akan dikirim. Satu packnya diisi 5 sampai 6 daging sehingga diharapkan bisa untuk satu keluarga. Selain rendang, kita juga akan dipaketin sama nasi instan," ungkapnya./PUTRA RAMADHANI ASTYAWAN KONTRIBUTOR BOGOR Aktris Dewi Sandra ikut membantu memasak daging rendang 1 ton untuk disalurkan kepada korban bencana alam di wilayah Sumatera, Minggu .Sementara itu, aktris Dewi Sandra yang ikut membantu dalam kegiatan sosial ini mengaku sangat terharu atas kepedulian semua relawan atau donatur. Bukan hanya dari komunitas asal Sumatera tetapi juga masyarakat lainnya yang antusias membantu para korban terdampak bencana.Baca juga: KRI Semarang Angkut Bantuan Jabar, Dedi Mulyadi Lepas Pengiriman ke Sumatera"Indonesia Insya Allah banyak orang peduli, banyak orang sayang. Kita gak kesana langsung bukan berarti gak bisa melakukan apa-apa. Ini suatu niat semua bukan hanya yang ada di Bogor tapi juga dari Jakarta melakukan sesuatu meskipun menyiapkan makanan menjadi cara dan niat yang baik untuk saudara kita," tutur Dewi Sandra.


(prf/ega)