Italia Peringkat 1 Kuliner Terbaik di Dunia, Indonesia Nomor Berapa?

- Italia berada di peringkat pertama sebagai negara dengan kuliner terbaik di dunia versi TasteAtlas 2025."Berdasarkan 590.228 penilaian valid untuk 18.912 makanan dalam basis data kami, masakan-masakan ini telah memperoleh skor rata-rata tertinggi," dikutip dari laman Taste Atlas, Minggu .Untuk diketahui, Taste Atlas  merupakan situs yang menghubungkan 9.000 restoran lokal, dan menampilkan puluhan ribu hidangan, berdasarkan ulasan dan riset dari para ahli kuliner, koki, dan pengguna.Baca juga: Indonesia Peringkat 7 Negara dengan Masakan Terbaik di Dunia Versi Taste AtlasSitus ini berfungsi sebagai peta global hidangan tradisional yang dibuat dari bahan-bahan lokal.Peta global untuk kuliner tradisional ini bertujuan untuk merayakan makanan lezat, menumbuhkan kebanggaan pada tradisi kuliner, dan membangkitkan rasa ingin tahu tentang hidangan yang tidak dikenal oleh banyak wisatawan.Dalam pemeringkatan ini, TasteAtlas merekomendasikan para penikmat kuliner untuk mencoba beberapa hidangan ikonis di Italia.Baca juga: Bubur Ayam dan Nasi Goreng Masuk Dalam Daftar Sarapan Terbaik Dunia Versi Taste Atlas 2025Di antaranya ada Pizza Napoletana yang mendapat nilai 4,8, Tartufo bianco d'Alba dengan nilai 4,8, Parmigiano Reggiano dengan nilai 4,7, Prosciutto di San Daniele dengan nilai 4,7, dan Pasta 'ncasciata dengan nilai 4,7.Kemudian, untuk restoran tradisional ikonis di Italia, Taste Atlas merekomendasikan untuk berkunjung ke Osteria Madonnetta di Marostica. Beberapa hidangan yang bisa dipesan seperti Fegato alla Veneziana, Baccalà alla Vicentina, dan Bigoli con l'anatra.Baca juga: Tekwan Palembang Masuk Daftar Sup Seafood Terenak Dunia 2025 Versi Taste AtlasTempat makan lainnya yang bisa disambangi yaitu Pizzeria Starita a Materdei di Napoli. Beberapa hidangan yang bisa dicoba yaitu pizza montanara, Pizza fiori di zucca, dan Pizza Napoletana.Lalu ada pula Trattoria alla Luna, di Gorizia. Beberapa hidangan yang bisa dicoba yaitu Gnocchi di pane in brodo, Goulash alla Goriziana, Patate in tecia.Tidak hanya itu, Taste Atlas juga memilih beberapa produsen makanan gourmet terbaik di Italia.Baca juga: Mengenal Svið, Makanan Rating Terburuk di Dunia 2025 Versi Taste AtlasBeberapa di antaranya ada Gardini Cioccolato (Kue Coklat), Domori (Kue Coklat), Quattrociocchi (Minyak Zaitun), Caseificio Storico Amatrice (Anggur), dan  Frantoio Franci (Minyak Zaitun).Jika kuliner Italia berada di peringkat pertama, lantas kuliner Indonesia berada di peringkat berapa?Baca juga: Resep Tempe Orek Kacang Teri, Tumisan Terenak di Dunia Versi Taste Atlas 2025(SHUTTERSTOCK/Aris Setya) Ilustrasi siomay bandung. Siomay Kembali Jadi Makanan Terenak di Indonesia 2025, Ini Asal-usulnyaKuliner Indonesia berada di posisi ke-10 dalam daftar kuliner terbaik di dunia versi Taste Atlas 2025Dalam pemeringkatan ini, Taste Atlas merekomendasikan para penikmat kuliner untuk mencoba beberapa hidangan ikonis di Indonesia.Di antaranya ada nasi padang yang mendapat nilai 4,8, lalu bawang goreng yang mendapat nilai 4,7, sate kambing dengan nilai 4,7, somay dengan nilai 4,6, serta soto betawi dengan nilai 4,6.Baca juga: Tinutuan Kembali Masuk Daftar Makanan Terburuk di Dunia 2025 Versi Taste AtlasTidak hanya itu, TasteAtlas juga menyoroti tempat makan lokal yang bisa disambangi oleh wisatawan apabila berkunjung ke Indonesia.Di antaranya ada Dapur Bali Mula, di Des Les, Bali. Beberapa hidangan yang cukup popular ada sate lilit, lawar, dan pisang goreng.Kemudian, wisatawan bisa mampir ke Warung Mak Beng, di Sanur. Beberapa hidangan yang bisa dicoba di sana yaitu sambal, ikan goreng, dan sup kepala ikan.SHUTTERSTOCK/Michaelnero Ilustrasi nasi padang. Indonesia menempati peringkat 10 dari 100 negara dengan kuliner terbaik di dunia versi TasteAtlas.Tempat makan lainnya yaitu Warng Mek Juwel Nasi Campur Ayam, di Sayan. Di sini terkenal dengan hidangan sate lilit, nasi campur, dan nasi tim ayam.Jika menyukai hidangan berkuah, Taste Atlas merekomendasikan mampir ke Soto Kadipiro di Bantul. Di sana terkenal dengan perkedel, soto, dan soto ayamnya.Bergeser ke wilayah Jakarta, Taste Atlas merekomendasikan Restoran 1945 yang ada di Jakarta Pusat. Salah satu hidangan yang cukup popular dan wajib dicoba yaitu sayur asem.Tidak hanya itu, Taste Atlas juga memilih beberapa produsen makanan gourmet terbaik di Indonesia.Di antaranya ada Krakakoa (cokelat), Javara (bumbu), Jawa Timur (bumbu), Bukit Sari (teh dan infus herbal), dan Expat. Roasters (biji kopi).Berikut daftar 10 negara dengan kuliner terbaik di dunia versi TasteAtlas 2025:1. Kuliner Italia2. Kuliner Yunani3 . Kuliner Peru4. Kuliner Portugis5. Kuliner Spanyol6. Kuliner Jepang7. Kuliner Turki8. Kuliner China9. Kuliner Prancis10. Kuliner Indonesia


(prf/ega)