Titiek Soeharto: Pelan-pelan Mie Bukan dari Gandum, Beralih Ke Sorgum

JAKARTA, - Ketua Komisi IV DPR RI, Siti Hediati Hariyadi alias Titiek Soeharto, menyebut bahan baku produksi mie di Indonesia secara bertahap akan dialihkan dari gandum ke sorgum.Pernyataan itu Titiek sampaikan usai Komisi IV DPR RI menggelar Rapat Kerja dengan Kementerian Pertanian (Kementan).Adapun wacana ini merupakan bagian dari upaya pemerintah mengurangi ketergantungan bahan baku pangan impor dan mewujudkan swasembada pangan.Baca juga: Pemerintah Bakal Uji Coba Tanam Gandum dan Sorgum, Masing-masing 5.000 Hektar SHUTTERSTOCK/chatiyanon Ilustrasi mie instan.“Jadi nanti ke depan supaya pelan-pelan mi itu bukan dari gandum tapi dikurangi kebutuhan gandumnya yang begitu besar impornya ya Pak, itu beralih ke sorgum,” kata Titiek di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Senin .Titiek mengatakan, Komisi IV DPR RI telah meminta kepada pemerintah, dalam hal ini Kementerian Pertanian untuk meningkatkan produksi sorgum.Menurutnya, kandungan gizi sorgum bebas gluten (gluten free) sehingga lebih sehat dari gandum.Di sisi lain, sorgum juga bisa ditanam di berbagai daerah di Indonesia sehingga budidaya lebih mudah.Baca juga: Intip Harga Sorgum, Pangan Alternatif yang Semakin Digemari Pecinta Healthy LifestyleLebih jauh, kata Titiek, sorgum bahkan bisa menjadi bahan bakar alternatif.“Daerahnya enggak milih-milih, jadi dia di dataran rendah dia bisa tanam kemudian bisa untuk bioetanol,” tutur Titiek.Pada kesempatan yang sama, Menteri Pertanian lAndi Amran Sulaiman, menyebut pemerintah akan melakukan uji coba penanaman sorgum di lahan seluas 5.000 hektar.


(prf/ega)