Cara Mudah Bikin Martabak Telur Pakai Kulit Lumpia, Ini Trik Agar Tidak Pecah saat Digoreng!

- Martabak telur menjadi salah satu jajanan gurih yang selalu berhasil menggugah selera.Aroma bawang yang harum, isian daging dan telur yang lembut, serta kulit renyah membuatnya cocok dinikmati kapan saja.Kini, martabak bisa dibuat dengan lebih praktis karrna tidak harus mengulenin adonan kulit, cukup memakai kulit lumpia yang mudah ditemukan di pasar dan minimarket.Memakai kulit lumpia sebagai pengganti kulit martabak menjadi solusi cepat untuk pemula maupun yang ingin membuat camilan tanpa repot.Teksturnya pun mirip dengan kulit martabak, yaitu tipis, renyah, bahkan lebih cepat matang saat dimasak.Jika kamu ingin mencoba resep martabak telur kulit lumpia di rumah, berikut bahan dan bumbu lengkapnya dari Buku “Home Cooking” (2014) karya Endang Indriani terbitan Kawan Pustaka.Baca juga: Resep Bolu Pisang Kukus 2 Telur, Ini Tips Agar Lembut dan Tidak Bantat!Baca juga: Makan Sushi Pakai Tangan atau Sumpit? Ini Kata Chef Asli JepangCatat bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat martabak telur kulit lumpia:Baca juga: Resep Bubur Ayam Kuah Kuning, Gurih Sedap untuk Sarapan!Baca juga: Resep Bolu Sarang Semut 5 Telur, Empuk dan Tidak PahitSetelah semua bahan siap, berikut cara membuat martabak telur dan cara menggoreng agar tak mudah pecah.Baca juga: Cara Simpan Selai Nanas untuk Isian Nastar, Awet dari Natal hingga LebaranBaca juga: Trik Masak Ikan Asin, Tak Terlalu Asin dan Tetap Gurih, Cukup 1 Langkah


(prf/ega)