Resep Dendeng Batokok Empuk, Dagingnya Empuk Tidak Alot dan Meresap

 - Dendeng batokok dikenal sebagai salah satu hidangan khas Minangkabau yang menggugah selera.Hanya saja sedikit orang gagal membuat dendeng batokok karena daging terasa keras atau sambalnya kurang segar.Padahal, kunci kelezatan dendeng batokok ada pada cara mengolah daging serta racikan sambalnya.Dilansir dari buku Koleksi Resep Cooking & Baking Julie Kitchen karya Julie Wirahardja terbitan Gramedia Pustaka Utama, berikut resep dendeng batokok yang empuk dengan sambal pedas segar khas rumah makan Padang.Baca juga: Dok. Sajian Sedap Dendeng sapi manis. Dendeng batokok paling nikmat disajikan dengan:Perpaduan pedas, gurih, dan segar membuat hidangan ini selalu menggugah selera.Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)


(prf/ega)