Wisata ke Toko Roti Jadi Tren Dunia, Perancis hingga Jepang Paling Diminati

— Tren wisata kuliner global terus berkembang, salah satunya melalui bakery tourism atau wisata berbasis kunjungan ke toko roti dan patisserie.Fenomena ini mendorong wisatawan menjadikan bakery ikonis sebagai destinasi utama dalam perjalanan mereka.Dilansir NDTV melalui artikel Why Bakery Tourism Is The Sweetest Travel Trend Right Now, bakery tourism tumbuh seiring meningkatnya minat wisatawan terhadap pengalaman kuliner yang autentik, lokal, dan berakar pada tradisi.Baca juga: Trik Kulit Sus Renyah Mengembang Walau Dingin, Buatan Rumahan Mirip Toko RotiBerikut sejumlah negara yang disebut sebagai destinasi penting dalam tren ini:1. PerancisParis menjadi simbol bakery tourism dunia dengan tradisi patisserie yang kuat.freepik ilustrasi bakeryCroissant, baguette, dan aneka kue klasik menjadikan bakery sebagai bagian tak terpisahkan dari wisata kota.Banyak wisatawan menjadwalkan kunjungan khusus ke boulangerie legendaris untuk merasakan cita rasa autentik Perancis.Baca juga: 5 Bakery Halal di Hong Kong, Cocok untuk Beli Oleh-Oleh2. JepangTokyo dikenal sebagai kota dengan pendekatan inovatif terhadap roti dan pastry.Teknik baking ala Perancis dipadukan dengan presisi dan kreativitas Jepang, menghasilkan bakery modern yang menjadi tujuan wisata kuliner tersendiri.3. AustraliaMelbourne menonjol lewat budaya kafe dan bakery artisanal yang berkembang pesat. Roti sourdough, pastry modern, dan pendekatan farm-to-table menjadikan bakery sebagai bagian dari pengalaman wisata urban.4. IndiaKota seperti Mumbai dan Bengaluru menunjukkan pertumbuhan bakery artisanal yang signifikan.DOK. Braud Cafe Pastry croissant di Braud Cafe, kafe lokal di Bali yang tawarkan artisan bakery.Bakery-bakery ini menggabungkan teknik Eropa dengan cita rasa lokal, menarik wisatawan domestik maupun internasional yang mencari pengalaman kuliner baru.Menurut NDTV, popularitas bakery tourism juga dipengaruhi oleh media sosial.Baca juga: Resep Roti Kacang Hijau untuk 20 Buah, Ide Jualan BakeryTampilan roti dan interior bakery yang estetis kerap menjadi konten viral, mendorong wisatawan untuk memasukkan kunjungan ke bakery dalam agenda perjalanan mereka.Tren ini menegaskan bahwa wisata kuliner tidak lagi terbatas pada restoran atau makanan utama, tetapi juga merambah ke ruang-ruang kecil seperti bakery yang merepresentasikan identitas dan budaya suatu kota.


(prf/ega)