Cara Goreng Singkong Biar Empuk dan Mekar, Cuma Pakai 1 Bahan Ini!

- Camilan sore paling mudah dibuat sekaligus mengenyangkan tentu saja singkong goreng.Teksturnya yang empuk di dalam dan renyah di luar bikin siapa pun sulit menolak. Apalagi saat disajikan hangat bersama teh manis atau kopi hitam, rasanya langsung membawa suasana kampung halaman.Namun, banyak orang mengeluh singkong goreng buatan rumah cenderung keras, tidak empuk, bahkan tidak merekah seperti yang dijual di warung gorengan.Baca juga: Trik Masak Bubur Kacang Hijau Merekah dan Cepat Empuk, Hemat GasBaca juga: Rahasia Singkong Goreng Garing dan Empuk, Cuma Butuh 1 Langkah GampangPadahal, rahasianya sederhana. Hanya butuh satu bahan tambahan yang membuat hasilnya empuk, mekar, dan merekah cantik tanpa dikukus.Bahan tersebut yaitu garam yang ditambahkan dalam air rendaman sebelum menggoreng singkong. Jadi, meski tanpa dikukus, singkong akan tetap mekar, gurih, dan empuk ketika dinikmati.Selengkapnya, berikut cara membuat singkong goreng empuk tanpa dikukus dan hasilnya merekah berdasarkan resep dari Raditrini dalam Buku “45 Resep Camilan Manis & Gurih” (2015) terbitan Demedika Pustaka.Baca juga: Ini Racikan Tepung Tahu Goreng Kriuk, Bumbunya Meresap SempurnaBaca juga: 1 Bahan Ini Bikin Pisang Goreng Krispi Tahan Lama, Keriting Tak LembekSecara umum, bahan singkong goreng sebenarnya simpel, yaitu singkong dengan kualitas baik, air, serta garam yang ditambahkan dalam rendaman singkong, dan minyak goreng.Namun, kamu juga dapat menambahkan topping seperti susu kental manis serta keju untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.Baca juga: 1 Bahan Ini Bikin Pisang Goreng Krispi Tahan Lama, Keriting Tak LembekApabila seluruh bahan sudah siap, berikut langkah-langkah membuat singkong goreng agar hasilnya empuk dan mekar:canva.com Catat apa saja tips dan bumbu membuat singkong goreng merekah dan lembut.Kamu juga dapat menambahkan topping susu kental manis dan keju parut untuk menambah rasa singkong goreng lebih nikmat sesuai selera.Baca juga: 9 Trik Goreng Ikan Asin Biar Tidak Keras atau Alot, Tambah 1 Bahan IniBaca juga: Ini Racikan Tepung Pisang Goreng, Kriuk Maksimal Meski Dingin


(prf/ega)