Saat Astronot China Bikin Ayam Panggang di Antariksa, Bagaimana Caranya?

- Astronot yang bertugas di Stasiun Luar Angkasa Tiangong milik China baru-baru ini berhasil memanggang sayap ayam dan steak.Kalau membuat makanan di Bumi, tentu ini hal yang wajar.Namun membuat makanan di lingkungan mikrogravitasi, adalah sebuah prestasi dan ini yang pertama.Baca juga: Tiga Astronot China Terjebak di Antariksa Setelah Kapsul Pulang Dihantam Puing Luar Angkasa"Barbeku luar angkasa" yang spesial ini berhasil dibuat berkat oven dengan teknologi tanpa asap dan tanpa residu di orbit.Inovasi ini menjadi bagian dari upaya besar China untuk meningkatkan kualitas hidup astronot selama misi jangka panjang.Video yang dirilis menunjukkan para astronot menempatkan sayap ayam di dalam wadah jaring, lalu memasukkannya ke dalam lubang yang ukurannya mirip dengan air fryer.Alat ini dianggap sebagai yang pertama di dunia, yang secara fungsional dapat digunakan di stasiun ruang angkasa.Liu Weibo, Wakil Kepala Desainer di China Astronaut Research and Training Centre, menjelaskan perbedaan mendasar dari oven ini.“Ini adalah oven pertama dari jenisnya di dunia yang benar-benar dapat digunakan di atas stasiun ruang angkasa,” kata Liu Weibo dikutip The Independent.“Dengan menaikkan suhu hingga 190 derajat Celsius, astronot benar-benar dapat memasak di orbit. Sebelumnya astronot hanya bisa memanaskan makanan, tapi kali ini benar-benar memasak, dengan reaksi kimia yang disertakan. Ayam barbeque ini keluar dengan warna emas dan renyah.”Astronot Wu Fei pun memberikan komentar saat ayam panggangnya baru matang.“Warna, aroma, dan rasanya sempurna,” kata Wu Fei.Menurut Badan Antariksa Nasional China (CNSA), oven ini dapat digunakan untuk memanggang kue, kacang, atau memanggang daging.Ini memungkinkan para astronot menikmati makanan spesial pada akhir pekan atau hari libur.Inovasi memasak ini merupakan bagian dari upaya untuk meningkatkan kondisi hidup para astronot, yang saat ini sebagian besar bergantung pada makanan beku-kering dan makanan yang hanya bisa dipanaskan ulang.


(prf/ega)