Liburan di Karawang, dari Kuliner Khas hingga Virtual Indoor Golf

KARAWANG, - Di Karawang, Jawa Barat, terdapat banyak pilihan tempat untuk merayakan libur akhir tahun.Selain dikenal sebagai kawasan industri, Karawang ternyata punya sisi lain yang menarik untuk dijadikan spot liburan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026. Berbagai sajian kuliner khas pun siap menambah syahdu suasana.Sejumlah hotel di Karawang menawarkan kuliner hingga acara menarik bagi mereka yang ingin merayakan Nataru.Baca juga: Liburan Nataru di Jogja, Kereta Padat dan Okupansi Hotel Tembus 70 PersenHotel yang dikelilingi hijaunya lapangan golf di Karawang Barat ini menyajikan hidangan khusus untuk merayakan Natal.Contohnya, mushroom soup hingga pannacota yang identik dengan hidangan Natal bernuansa merah-hijau dari buah stroberi dan daun mint. Ada juga striploin sebagai hidangan utama yang siap menggoyang lidah.Tak hanya itu, kafe ini juga menyajikan Soto Tangkar Iga. Soto Tangkar merupakan makanan legendaris yang sarat akan cerita di Karawang.Tri Purwanto, Executive Sous Chef, menghadirkan Tangkar dengan versi berbeda kali ini. Ia memadukan cita rasa Karawang dan Sulawesi dalam Soto Tangkar Iga.Daging yang digunakan adalah bagian iga yang direbus dengan teknik tertentu selama 3 hingga 4 jam sehingga lebih lembut dan daging mudah terlepas dari iga.Meskipun perpaduan, Tangkar Iga ini tetap menggunakan bahan dasar rempah lokal Karawang.Baca juga: Rencana Transportasi Jabodetabek: MRT Tembus Tangsel, KRL Lanjut ke KarawangRasanya dipastikan nagih di lidah, yakni perpaduan gurih-pedas nan kaya rempah dengan kuah kekuningan.Tak hanya Tangkar Iga, tempat makan yang mengusung tema co-working space ini juga menawarkan berbagai menu andalan.Salah satunya yang paling digemari ialah nasi goreng Delonix yang dipadukan dengan ayam pejantan, yang diklaim lebih gurih."Menu ini kerap dipesan para ekspatriat," kata Windi Handi Wijaya, Director of Sales Delonix Hotel.Kafe ini juga menyuguhkan pemandangan hijau lapangan golf di sekitar hotel dengan dominasi nuansa hangat.Tak hanya itu, pengunjung juga dapat menikmati makan malam khusus malam tahun baru, seperti signature carve, BBQ stall, live flame show, hingga carving station.


(prf/ega)