Resep Martabak Manis 250 Gram Tepung Terigu, Pakai Teflon dan 1 Telur Hasilnya Berpori!

- Martabak manis termasuk jajanan favorit karena tekstur kulitnya yang krispi dan adonannya yang empuk sekaligus lembut.Tak hanya itu, martabak juga dikenal memiliki isian beragam yang menggoda selera, sebut saja cokelat, keju, pisang, hingga cokelat kacang.Karena kelezatannya inilah yang menarik perhatian banyak orang ingin membuat sendiri sajian manis ini di rumah.Ternyata tak rumit, kamu bahkan dapat membuat hanya dengan teflon, tak perlu panggangan khusus seperti penjual martabak kaki lima.Nah, lebih lengkapnya, inilah resep martabak manis pakai 250 gram tepung terigu dan satu butir telur dilansir dari Buku “Fun Cooking with Yackikuka” (2019) karya Melliana Hardi terbitan Loveable.Baca juga: Cara Membuat Perkedel Tempe Lembut di Dalam, Renyah Kriuk di LuarBerikut bahan untuk membuat martabak manis agar hasilnya berpori dan empuk lebih lama:Penambahan baking powder double acting berguna agar adonan lebih empuk tahan lama, bahkan hingga keesokan harinya.Baca juga: Resep Nagasari Tepung Beras 500 Gram, Lembut dan Wanginya TerasaItulah cara membuat martabak 1 telur dengan teflon, hasilnya tetap berpori dan empuk lebih lama.Baca juga: Resep Bubur Sumsum Kental, Wangi, dan Lembut, Ini Trik agar Tidak Mudah Basi


(prf/ega)