"Sebenarnya sih boleh-boleh saja kalau memang mau konsumsi makanannya di dalam kamar, boleh," kata Chef Aldi saat ditemui Kompas.com di sela Media Trip Archipelago-Hotel Neo Kota Baru Parahyangan, Selasa .Artinya, tamu yang menginap di hotel sah-sah saja bersantap di restoran luar hotel atau membawa makanan dari luar ke dalam kamar hotel.Namun, hal ini tidak selalu berlaku bagi tamu yang menggunakan ruang rapat di hotel dan membeli makan dari luar.Baca juga: Resep Nasi Kabsah Khas Arab Saudi ala Hotel Bintang 5 Pullman Zamzam Makkah"Kalau ada event, mau bawa makan ramai-ramai di meeting room, biasanya kami beri surat pernyataan bahwa makanan tersebut bukan dari hotel," kata Chef Aldi.Cara ini dilakukan untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan terkait makanan, terutama bila makanan tersebur dikonsumsi di dalam area hotel.Baca juga: Hotel di Nusa Dua Bali Ini Raih 4 Penghargaan Kuliner Bergengsi Asia PasifikDengan adanya surat pernyataan tersebut, pihak hotel dapat menegaskan bahwa makanan yang dibawa dari luar bukan lagi menjadi tanggung jawab hotel.Chef Aldi mengatakan, aturan ini bisa jadi berbeda, tergantung aturan hotel masing-masing.Kamu bisa bertanya terlebih dulu kepada pihak hotel sebelum membeli dan membawa makanan dari luar untuk memastikannya.Baca juga: Cara Masak Kikil Empuk dan Tak Amis, Ini Trik dari Chef Hotel