Bubur Ayam Indonesia Jadi Bubur Terenak di Dunia Versi TasteAtlas, Raih Skor 4,4

- Bubur ayam berhasil mengharumkan nama kuliner Nusantara di kancah internasional.Hidangan sederhana yang akrab sebagai menu sarapan masyarakat Indonesia ini sukses menembus daftar kuliner terbaik dunia versi TasteAtlas.Dalam penilaian tersebut, bubur ayam berhasil mengungguli berbagai hidangan bubur dari sejumlah negara, termasuk Rumania, Filipina, Amerika Serikat, Brasil, hingga Mesir.Capaian ini menunjukkan bahwa makanan tradisional Indonesia mampu bersaing di tingkat global dan bahkan mengalahkan beragam bubur serta olahan sereal dari berbagai belahan dunia.Baca juga: Tak Hanya di Indonesia, Bubur Asyura Juga Jadi Tradisi bagi Muslim di Thailand SelatanDalam laporan TasteAtlas yang dirilis pada Agustus 2025, bubur ayam dinobatkan sebagai peringkat pertama dalam daftar "Top 100 Porridges in the World".Pengakuan ini semakin memopulerkan bubur ayam di mata dunia sekaligus mengukuhkan posisinya sebagai hidangan berbasis sereal terbaik menurut para pencinta kuliner global.Mengutip laman resmi TasteAtlas, bubur ayam meraih rating 4,4. Ini merupakan skor tertinggi dalam kategori porridge untuk periode Agustus 2025.Dengan capaian tersebut, bubur ayam tidak hanya menjadi primadona di Indonesia, tetapi juga mendapat apresiasi luas dari komunitas kuliner internasional.Penilaian ini menunjukkan kuatnya daya saing bubur ayam dibandingkan berbagai hidangan klasik dari negara lain, sekaligus menegaskan popularitasnya di kancah global.Keunggulan bubur ayam disebut terletak pada perpaduan tekstur bubur yang lembut dengan aneka topping gurih, seperti suwiran ayam, cakwe, bawang goreng, hingga sambal. Fleksibilitas rasa dan ragam penyajiannya membuat bubur ayam mudah diterima berbagai budaya, dari Asia hingga Barat.Baca juga: Densus 88 Tangkap Penjual Bubur Terduga Teroris di KarawangSelain bubur ayam, TasteAtlas juga merilis "Top 10 Best Porridges" di dunia.Hal ini memperlihatkan ketatnya persaingan antara beragam hidangan bubur dari Asia, Eropa, hingga Amerika Serikat.Berikut daftar lengkap beserta skornya:Baca juga: Mengenal Tradisi Bubur Asyura yang Muncul Setiap 10 Muharam di Beberapa Daerah Indonesia


(prf/ega)