Resep Fudgy Brownies 2 Telur, Cuma Diaduk Hasilnya Lembut!

- Brownies fudgy menjadi salah satu jenis kue yang digemari banyak orang karena teksturnya yang padat, lembap, dan lumer di bagian tengah.Ini karena fudgy brownies memiliki kandungan lemak yang tinggi yang berasal dari mentega dan cokelat, sedangkan penggunaan tepung dalam jenis brownies ini lebih sedikit jika dibandingkan versi yang chewy maupun cakey.Tidak seperti brownies klasik, versi fudgy memiliki sensasi cokelat yang lebih kuat dan rasa manis yang tidak berlebihan.Untuk membuat camilan ini di rumah, bahannya cukup simpel, bahkan tak memerlukan mikser untuk menyatukan bahan.Selengkapnya, inilah resep fudgy brownies dilansir dari Buku “23 Resep Bronis Enak, Lembut, dan Mudah Ditiru” (2024) karya Vanessa Adisa.Baca juga: Resep Brownies 3 Bahan Tanpa Mixer, Awet di Kulkas Berhari-hariBaca juga: Ide Kue Akhir Pekan, Ikuti Resep Brownies Cookies Tiramisu Ala Chef Juna Berikut takaran masing-masing bahan dalam membuat fudgy brownies:Baca juga: Bikin Brownies di Rumah, Ini Tips Masak Kue Ala Chef JunaSelanjutnya, perhatikan langkah-langkah di bawah ini untuk membuat fudgy brownies yang lembut:Itulah cara membuat brownies fudgy cukup dengan 2 telur, 100 gram tepung terigu, dan tanpa mikser.Baca juga: Resep Brownies Kukus Tanpa Tepung, Ini Rahasianya Tetap Mengembang dan Lembut


(prf/ega)