Resep Pisang Goreng Kremes Pontianak, Ini Tips Agar Kremesan Bersarang dan Tak Menggumpal

- Pisang goreng kremes Pontianak dikenal memiliki ciri khas pada lapisan kremesennya yang tipis, renyah, dan bersarang cantik.Berbeda dari pisang goreng biasa, kremesan pada versi Pontianak terasa ringan namun tetap gurih sekaligus manis, sehingga menjadi daya tarik utama camilan ini.Tak heran jika pisang goreng kremes Pontianak banyak diburu sebagai teman minum kopi atau suguhan santai di sore hari.Baca juga: Cuma 3 Langkah, Singkong Goreng Jadi Renyah dan Tidak KerasBaca juga: Cara Membuat Tahu Isi Kriuk, Ini Tips Agar Renyah Tahan LamaMeski terlihat sederhana, membuat kremesan yang bersarang dan tidak menggumpal sering kali menjadi tantangan sendiri saat membuat sajian ini.Kesalahan takaran adonan atau teknik menggoreng yang kurang tepat bisa membuat kremesan menggumpal dan kurang renyah.Nah, jika kamu ingin mencoba membuat pisang goreng kremes Pontianak di rumah, berikut resep lengkapnya dari Buku “Resep Rumahan Terfavorit” (2012) karya Mbak Yayuk terbitan Media Pressindo.Baca juga: Resep Bakwan Jagung Renyah Terus Tanpa Baking Powder, Ini Racikan AdonannyaBaca juga: Trik Bikin Kentang Goreng Renyah dan Tidak Lembek, Rendam Bahan Ini!Catat takaran masing-masing bahan yang digunakan:Baca juga: Cara Bikin Bakpia Pakai Teflon, Kulit Renyah dan Isi LembutBaca juga: Cara Membuat Perkedel Tempe Lembut di Dalam, Renyah Kriuk di LuarJika seluruh bahan sudah disiapkan, berikut cara membuat pisang goreng kremes Pontianak:canva.com Begini cara membuat pisang goreng krispi tahan lama dan tak cepat lembek.Itulah cara membuat pisang goreng kremes Pontianak lengkap tips agar hasil kremesan bersarang dan tidak menggumpal.Baca juga: Resep Peyek Kacang Renyah dan Tidak Keras, Ini Racikan Bahannya!Baca juga: Trik Bikin Kentang Mustofa Renyah 1 Bulan Tanpa Kapur Sirih, Rendam 1 Bahan Ini


(prf/ega)