Pemerintah Bidik Swasembada Gula, Telur, dan Daging Ayam pada 2026

– Wakil Menteri Pertanian Sudaryono menyampaikan rencana pemerintah mengejar swasembada gula, telur, dan daging ayam pada 2026.Langkah ini diambil setelah capaian kemandirian beras dan jagung ditargetkan tercapai pada akhir 2025.“Kita tahun ini swasembada beras sama jagung, tahun depan kita pertahankan tentunya ya beras sama jagungnya. Nah ke depan (tahun 2026) Presiden (Prabowo Subianto) menginginkan ke depan kita swasembada gula,” ujar Sudaryono di Jakarta, Rabu .Baca juga: Kemenkeu Bantah Purbaya Usulkan MBG Diganti Uang Tunai: HoaksIa menjelaskan kebutuhan gula nasional besar, mencakup konsumsi rumah tangga dan industri.Arahan Presiden menempatkan swasembada gula sebagai prioritas utama setelah produksi beras dan jagung stabil.Sudaryono juga menyebut dua program besar Kementerian Pertanian pada 2026, yaitu peningkatan produksi gula serta percepatan swasembada protein melalui telur dan daging ayam.Penataan distribusi telur dan ayam difokuskan ke luar Pulau Jawa agar ketahanan pangan daerah lebih kuat dan tidak bergantung pasokan dari Jawa.Ia menambahkan Presiden menginginkan setiap pulau dan provinsi memiliki ketahanan pangan sendiri untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) dan mengurangi risiko kekurangan pasokan.Baca juga: Bank Mandiri Jawa Barat Salurkan Pembiayaan Rp 194,5 Miliar untuk MBG hingga Kredit PerumahanKementerian Pertanian menyiapkan pengembangan peternakan telur dan ayam di tiga belas provinsi luar Jawa serta Jawa Timur. Program ini melibatkan BUMN, Koperasi Desa atau Kelurahan Merah Putih, dan peternak lokal.Sudaryono juga menekankan pentingnya hilirisasi pertanian. Pemerintah kini mendorong pengolahan produk hortikultura dan perkebunan agar Indonesia mengekspor produk bernilai tambah lebih tinggi.“Mulai tahun ini sebetulnya, itu namanya hilirisasi pertanian khususnya untuk komoditi hortikultura dan perkebunan. Ada 11 komoditi, ada kelapa dalam, kelapa sawit, kakao, kopi, pala, lada, gambir, dan lain-lain,” ujarnya.


(prf/ega)