Bumbu Gudeg Nangka Manis Legit, Kuncinya di Bahan Ini

 - Gudeg nangka dikenal sebagai ikon kuliner Yogyakarta dengan cita rasa manis legit yang khas.Namun, banyak orang gagal mendapatkan rasa gudeg yang pas karena bumbu kurang meresap atau rasa manisnya terasa mentah. Padahal, kunci kelezatan gudeg terletak pada racikan bumbu dan proses memasaknya yang tepat.Dilansir dari buku Nusantara ala @dapoersikoko Hits di Instagram karya Thea Utomo Semiawan terbitan Gramedia Pustaka Utama.Artikel ini membahas bumbu gudeg nangka manis legit lengkap dengan bahan dan cara memasaknya agar hasilnya empuk dan berwarna cokelat alami.Baca juga: Dengan tiga kunci ini, gudeg nangka akan terasa manis legit tanpa enek.Gudeg nangka manis legit biasanya disajikan bersama:Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)


(prf/ega)